素食妈咪在怀孕期间的饮食

自在

怀孕初期：每餐的份量和怀孕前差不多就好。

怀孕中期：热量要比初期多摄取300卡，蛋白质要多10克，铁质要多30毫克，a、b群也要多补充。

怀孕后期：除了原本中期需要的营养之外，铁质则多30毫克。素食的蛋白质来源有黄豆制品、豆荚类、坚果类;深色的蔬菜、芝麻、全谷全麦食品则是铁质的来源;色彩鲜艳的蔬菜如红萝卜、彩色甜椒、红凤菜、苦瓜等，都有丰富的维生素a;未经加工和非精制的胚芽类，则可以吃到b群的营养。

清心

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