[素食招聘] 上海枣子树餐厅诚招点心中工

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上海枣子树餐厅

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素楼主

发表于 2016-7-6 13:56:20 | 只看该作者回帖奖励

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企业招聘
招聘职位:	酒店/餐饮/旅游/娱乐
招聘人数:	1
学历要求:	不限
工作年限:	3-5年
工资待遇:	3000-5000元
简历接收邮箱:	gaoli@jujubetree.com
公司名称:	上海枣子树餐饮管理有限公司
公司地址:	上海市静安区新闸路1136弄1号908室
公司简介:	（1）目前，【枣子树】名下有＜上海•淮海店＞，＜上海•古北店、「普利门」咖啡• 「知」文化会所＞，＜上海•江宁店＞，＜上海•源深店＞，＜宁波•月湖店＞，＜成都•铂金城店＞，<舟山•普陀山店>七家门店。（2）自2003年至2014年，多家门店相继分别被卢湾、静安、长宁等区评为《文明单位》；分别被黄浦、长宁两区评为《劳动关系和谐企业创建单位》、《劳动关系和谐企业达标单位》；＜成都•铂金城店＞被青羊区评为《健康示范餐厅》；【枣子树】品牌分别被【国际善待动物组织（PETA）】选为《亚洲十佳素食餐厅》、被国际【ClTYWEEKEND】杂志两万名读者评为《最佳素食餐厅》、荣获【食博杯】套餐展示活动《最佳推广奖》；公司分别获颁《真情善爱•功德无量》捐赠证书、《好心人帮好心人》纪念证书；公司被评为《上海市文明单位》等。（3）自2005年至2014年，公司分别与上海影城联合举办【纪念弘一大师诞辰125周年 . 影片《一轮明月》共赏】活动；与上海美术馆分别主办协办【[ 无相可得 ] 纪念弘一大师诞辰125周年 •一心法师弘体书法艺术展】、【[ 一墨香成 ] 弘一（李叔同）大师百卅诞辰纪念•一心书法艺术展】；公司两度参加在福建厦门国际展览中心举办的【中国厦门国际佛事用品展】，并分别以 [ 弘公归来 ] 、[ 廓尔忘言 ] 等主题，主办协办【一心弘体书法艺术展】。植种上海，辛苦耕耘，播种外埠的【枣子树】，遂以它清新的素颜、文雅的素质、活泼的素风，成为素餐园林中口碑上佳的名品。（4）公司目前有业务部门（分大堂服务及厨房服务）及行政部门（分人力、行销、财务、工程、信息、总务部）。新进人员在此可以获得很好的培训，表现优异的同仁遇缺可以获得择优晋升的机会。公司现处于稳定的发展期，需要对餐饮服务行业感兴趣、肯学习、有上进心的您一起参与到枣子树，一起学习。我们也自许可以提供给您良好的工作与生活环境，开阔的职涯发展，并树立正确的职业道德观。由于目前正属低碳环保企业的大发展世纪，让我们共同开创属于我们的人生！
所在区域:	上海
联系电话:	您无权限查看！请实名认证后查看
联系人:	高先生

岗位职责
1.掌握点心及面包的制作技术，负责制作各种面点及配料，掌握各种点心的风味。
2.负责内部日常所用原料的领用，协助制定采购计划。
3.严格执行食品卫生法则，把好质量关，搞好本区域卫生，要求工具清洁，摆放整齐。
4.掌握食品成本核算，协助厨师长制定点心部供应的面点及售价以及毛利率核算。
5.注意安排各种宴会技术力量的合理分配，保证生产流程畅通，合理使用货源，按季节定期更换花色品种，不断改革更新，满足客人要求。
6.合理使用原材料，降低成本以便餐厅获得最佳效益。

岗位要求
1.初中以上学历，有在酒店或西餐厅从事面点制作工作经验1年以上者优先考虑。
2. 熟悉餐饮的相关知识及礼仪。
3. 熟练面点制作工艺及高超技能。

面试地址：上海市静安区新闸路1136弄1号908

面试时间：周一至周五10:00--17:00

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